为扎实推进全国文明城市建设，倡导文明消费新风，提倡文明用餐、安全用餐、节俭用餐，按照市区有关要求，制定下陆区“文明餐桌行动”工作方案。

　　以弘扬和践行社会主义核心价值观为根本，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，以提高公民文明健康素质和社会文明程度为目标，以宾馆、饭店、酒店等各类餐饮服务单位和党政机关、企事业单位、学校食堂为重点，以餐饮消费者为参与者，大力普及食品安全信息和餐桌文明礼仪，倡导安全用餐、节俭用餐、文明用餐、卫生用餐行为和风尚。

　　广泛宣传，树立典范。以餐饮单位、学校食堂为对象，广泛宣传文明餐桌行动；以桂林南路省级餐饮服务食品安全示范街及市级示范点为今年文明餐桌行动推行范围，打造文明餐桌示范街、示范点，切实提高市民素质和城市文明程度，树立良好城市形象。

　　文明餐桌行动要紧紧围绕厉行节约从我做起、文明用餐、安全用餐、节俭用餐的主题，倡导不剩饭、不剩菜，普及文明的用餐礼仪，宣传就餐食品安全知识，倡导节俭的用餐习惯。（撰稿：刘涛）